千寿せんべい
先日、8年ぶりに会うことができた京都の友人からのお土産『千寿せんべい』
“せんべい”と名が付くので和菓子と思いきや、洋菓子・クッキーでした。
説明を読むと、戦前から作られていたそうで、当時はクッキーも含めて“せんべい”と読んでいたのでしょうか。
2枚の波形クッキー生地でクリームを挟み、味は勿論のこと食感も楽しめる・・・要するにとても美味しかったです。
コーヒー好きの私には最高のお供。
ちなみに菓子入れに使っている器はコールポート(1891~1920年製)です。
『ちるんはうす』ヤフーショッピング店
“せんべい”と名が付くので和菓子と思いきや、洋菓子・クッキーでした。
説明を読むと、戦前から作られていたそうで、当時はクッキーも含めて“せんべい”と読んでいたのでしょうか。
2枚の波形クッキー生地でクリームを挟み、味は勿論のこと食感も楽しめる・・・要するにとても美味しかったです。
コーヒー好きの私には最高のお供。
ちなみに菓子入れに使っている器はコールポート(1891~1920年製)です。
『ちるんはうす』ヤフーショッピング店
スポンサーサイト